TOHATA, V.; SORMIN, R.; SAVITRI, I. PROFIL ASAM AMINO DAN KANDUNGAN MINERAL IKAN TERI (Stolephorus commersonii) SEGAR DAN KERING DARI DESA SIAHONI KABUPATEN BURU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 1, n. 2, p. 59-70, 30 jul. 2021.