TOHATA, V. D.; SORMIN, R. B. D.; SAVITRI, I. K. E. PROFIL ASAM AMINO DAN KANDUNGAN MINERAL IKAN TERI (Stolephorus commersonii) SEGAR DAN KERING DARI DESA SIAHONI KABUPATEN BURU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 1, n. 2, p. 59-70, 31 jul. 2021.