Luhulima, Christian, Fredrik Rieuwpassa, and Martha L. Wattimena. 2024. “PEMANFAATAN TETELAN IKAN TUNA (Thunnus Sp.) DALAM PEMBUATAN KECAP IKAN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM DAN YOGHURT”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 4 (1), 15-24. https://doi.org/10.30598/jinasua.2024.4.1.269.