Loppies, Cindy R. M., and Dessyre M. Nendissa. 2024. “PROFIL ASAM AMINO DARI BAKASANG IKAN LAYANG (Decapterus Macrosoma) DENGAN PENAMBAHAN LEMON CINA (Citrus Microcarpa)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 4 (1), 8-14. https://doi.org/10.30598/jinasua.2024.4.1.262.