Moniharapon, Trijunianto, Jouwel K. Ohoira, and Freddy Pattipeilohy. 2024. “NILAI ORGANOLEPTIK PADA KECAP ENZIMATIS LAMBUNG IKAN TUNA (Thunnus Albacares)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 4 (2), 42-47. https://doi.org/10.30598/jinasua.2024.4.2.301.