Saida, Nur, Adrianus O. W. Kaya, Esterlina E. E. M. Nanlohy, and Dwight Soukotta. 2026. “PEMANFAATAN TETELAN IKAN TUNA (THUNNUS SP.) DALAM PEMBUATAN SEMPOL DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI TEPUNG”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 6 (1), 90 - 101. https://doi.org/10.30598/jinasua.2026.6.1.90.