Firdaus, Mohammad, Rieny Sulistijowati, and Wila Nento. 2026. “PENERAPAN TEKNIK FOAM MAT DRYING DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN PADA KOPI INSTAN MANGROVE (Rhizophora Stylosa)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 6 (2), 83-90. https://doi.org/10.30598/jinasua.2026.6.2.83.