Loppies, Cindy R. M., Daniel A. N. Apituley, Raja B. D. Sormin, and Beni Setha. 2021. “KANDUNGAN MIOGLOBIN IKAN TUNA (Thunnus Albacares) DENGAN PEMAKAIAN KARBON MONOKSIDA DAN FILTER SMOKE SELAMA PENYIMPANAN BEKU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 1 (1), 12-20. https://doi.org/10.30598/jinasua.2021.1.1.12.