Joris, Lady A., Fredrik Rieuwpassa, and Adrianus O. W. Kaya. 2021. “KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KITOSAN YANG DIPRODUKSI DARI SISIK IKAN KAKATUA (Scarus Sp.)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 1 (2), 49-58. https://doi.org/10.30598/jinasua.2021.1.2.49.