Gasperzs, F. F., Sormin, R. B. D., Mailoa, M. N. and Wali, R. (2023) “KEBERADAAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA OLAHAN KECAP TETELAN TUNA (Thunnus sp) SELAMA PROSES FERMENTASI”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 3(2), pp. 66-71. doi: 10.30598/jinasua.2023.3.2.215.