Moniharapon, T., Ohoira, J. K. and Pattipeilohy, F. (2024) “NILAI ORGANOLEPTIK PADA KECAP ENZIMATIS LAMBUNG IKAN TUNA (Thunnus albacares)”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 4(2), pp. 42-47. doi: 10.30598/jinasua.2024.4.2.301.