Manoppo, M., Rieuwpassa, F., Wenno, M., Sormin, R., Kaya, A., Wattimena, M. and Nanlohy, E. (2025) “PEMBUATAN BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp)”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 5(1), pp. 368-377. doi: 10.30598/jinasua.2025.5.1.377.