Wajo, E., Moniharapon, T. and Loppies, C. R. M. (2025) “MUTU ORGANOLEPTIK DAN KEBERADAAN Esherichia coli PADA TUNA LOIN (Thunnus albacares) YANG DISEMPROT DENGAN GAS KARBON MANOKSIDA (CO)”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 5(2), pp. 44-49. doi: 10.30598/jinasua.2025.5.2.44.