Pesulima, W. and Teffu, Y. (2026) “KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS NUGGET TUNA-LABU KUNING DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL PENCEGAH STUNTING”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 6(2), pp. 105-116. doi: 10.30598/jinasua.2026.6.2.105.