Wattimena, M. L., Soukotta, D., Wenno, M. R. and Mantol, Y. (2021) “MUTU IKAN KUWE (Gnathanodon speciosus) SEGAR YANG DIBERI PERLAKUAN CAIRAN NIRA AREN (Arenga pinnata) HASIL FERMENTASI SELAMA PENYIMPANAN”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 1(1), pp. 1-11. doi: 10.30598/jinasua.2021.1.1.1.