Joris, L., Rieuwpassa, F. and Kaya, A. O. W. (2021) “KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KITOSAN YANG DIPRODUKSI DARI SISIK IKAN KAKATUA (Scarus sp.)”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 1(2), pp. 49-58. doi: 10.30598/jinasua.2021.1.2.49.