Souhoka, V., Mailoa, M. and Kaya, A. (2022) “MUTU MIKROBIOLOGI IKAN TUNA ASAP YANG DICOATING KITOSAN SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 2(1), pp. 128-133. doi: 10.30598/jinasua.2022.2.1.128.