Souhoka, V., Mailoa, M. N. and Kaya, A. O. W. (2022) “MUTU MIKROBIOLOGI IKAN TUNA ASAP YANG DICOATING KITOSAN SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG”, INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 2(1), pp. 29-34. doi: 10.30598/jinasua.2022.2.1.128.