J. Tupan, E. E. E. M. Nanlohy, and D. Latuconsina, “MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK IKAN LAYANG (Decapterus sp.) ASAP BUMBU TRADISIONAL DARI BEBERAPA PEDAGANG DI DESA PELAUW KABUPATEN MALUKU TENGAH”, jinasua, vol. 3, no. 1, pp. 24-33, Jan. 2023.