L. A. Joris, F. Rieuwpassa, and A. O. W. Kaya, “KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KITOSAN YANG DIPRODUKSI DARI SISIK IKAN KAKATUA (Scarus sp.)”, jinasua, vol. 1, no. 2, pp. 49-58, Jul. 2021.