J. J. Hursepuny, T. Moniharapon, and M. N. Mailoa, “KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI BAKASANG JEROAN IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus Albacares)”, jinasua, vol. 1, no. 2, pp. 86-99, Jul. 2021.