Nendissa, D. M., E. Lokollo, and M. Wally. “PERUBAHAN MUTU IKAN LAYANG (Decapterus Sp.) SEGAR YANG DIRENDAM DALAM LARUTAN TOMI-TOMI (Flacourtia Inermis Roxb) SELAMA PENYIMPANAN”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 3, no. 1, Jan. 2023, pp. 10-17, doi:10.30598/jinasua.2023.3.1.183.