Warkey, A. A., J. Leiwakabessy, and T. E. A. A. Matrutty. “FORTIFIKASI KONSENTRAT PROTEIN IKAN TUNA DALAM PEMBUATAN FINGER STICK”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 3, no. 2, July 2023, pp. 50-57, doi:10.30598/jinasua.2023.3.2.199.