Loppies, C. R. M., and D. M. Nendissa. “PROFIL ASAM AMINO DARI BAKASANG IKAN LAYANG (Decapterus Macrosoma) DENGAN PENAMBAHAN LEMON CINA (Citrus Microcarpa)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 4, no. 1, Jan. 2024, pp. 8-14, doi:10.30598/jinasua.2024.4.1.262.