Noya, E. D., F. Rieuwpassa, and R. B. D. Sormin. “NILAI ORGANOLEPTIK PADA PRODUK OLAHAN IKAN TRADISIONAL DI PROVINSI MALUKU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 4, no. 2, July 2024, pp. 57-64, doi:10.30598/jinasua.2024.4.2.318.