Manoppo, M., F. Rieuwpassa, M. Wenno, R. Sormin, A. Kaya, M. Wattimena, and E. Nanlohy. “PEMBUATAN BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Sp)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 5, no. 1, Feb. 2025, pp. 368-77, doi:10.30598/jinasua.2025.5.1.377.