Wajo, E., T. Moniharapon, and C. R. M. Loppies. “MUTU ORGANOLEPTIK DAN KEBERADAAN Esherichia Coli PADA TUNA LOIN (Thunnus Albacares) YANG DISEMPROT DENGAN GAS KARBON MANOKSIDA (CO)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 5, no. 2, Sept. 2025, pp. 44-49, doi:10.30598/jinasua.2025.5.2.44.