Sormin, R. B., M. Lakalay, and V. M. N. Lalopua. “KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIKO KIMIA ES KRIM RUMPUT LAUT DAN TEPUNG SAGU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 6, no. 1, June 2026, pp. 114 -21, doi:10.30598/jinasua.2026.6.1.114.