Lewerissa, S., M. Wenno, R. Sormin, E. Noya, and N. Nafika. “KOMPOSISI KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN MINYAK IKAN DAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Sp.)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 6, no. 2, July 2026, pp. 125-3, doi:10.30598/jinasua.2026.6.2.125.