Wattimena, M. L., D. Soukotta, M. R. Wenno, and Y. Mantol. “MUTU IKAN KUWE (Gnathanodon Speciosus) SEGAR YANG DIBERI PERLAKUAN CAIRAN NIRA AREN (Arenga Pinnata) HASIL FERMENTASI SELAMA PENYIMPANAN”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 1, no. 1, Jan. 2021, pp. 1-11, doi:10.30598/jinasua.2021.1.1.1.