Kaya, A. O. W., E. E. E. M. Nanlohy, and S. Lewerissa. “PERBANDINGAN KOMPOSISI KIMIA PERISA TULANG IKAN TUNA (Thunnus Albacares) DAN KULIT UDANG ( Litopenaeus Vannamei)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 1, no. 1, Jan. 2021, pp. 21-28, doi:10.30598/jinasua.2021.1.1.21.