Hursepuny, J. J., T. Moniharapon, and M. N. Mailoa. “KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI BAKASANG JEROAN IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus Albacares)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 1, no. 2, July 2021, pp. 86-99, doi:10.30598/10.30598/jinasua.2021.1.2.86.