Kaya, A., M. Wattimena, E. Nanlohy, and S. Lewerissa. “PENGARUH PERBANDINGAN DAN KONSENTRASI BAHAN PEMBENTUK GEL TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA GEL KOMBINASI KARAGINAN DAN PATI SAGU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 2, no. 1, Jan. 2022, pp. 100-7, doi:10.30598/jinasua.2022.2.1.100.