Lalopua, V., B. Silaban, F. Gaspers, and S. Labobar. “PROFIL ASAM AMINO DAN KUALITAS PROTEIN LOBSTER BAMBU (Panulirus Versicolor) SEGAR”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 2, no. 1, Jan. 2022, pp. 121-7, doi:10.30598/jinasua.2022.2.1.121.