Kaya, A. O. W., M. R. Wenno, M. L. Wattimena, and J. Tuharea. “KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA OATMEAL COOKIES DENGAN PENAMBAHAN KOLAGEN TULANG IKAN TUNA (Thunnus Sp.)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, Vol. 2, no. 2, July 2022, pp. 43-53, doi:10.30598/jinasua.2022.2.2.142.