Loppies, Cindy R. M., and Dessyre M. Nendissa. “PROFIL ASAM AMINO DARI BAKASANG IKAN LAYANG (Decapterus Macrosoma) DENGAN PENAMBAHAN LEMON CINA (Citrus Microcarpa)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 4, no. 1 (January 31, 2024): 8-14. Accessed May 11, 2025. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/12894.