Thahir, Muhammad A., Imelda K. E. Savitri, and Dessyre M. Nendissa. “PERUBAHAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) ASAP YANG DIKEMAS DENGAN WRAPPING PLASTIC SELAMA PENYIMPANAN DINGIN”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 5, no. 2 (September 8, 2025): 57-65. Accessed November 28, 2025. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/18209.