Masela, Anthon, Erinn Noya, and Hermelina Solissa. “PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU DAN DAYA SIMPAN NUGGET IKAN”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 6, no. 2 (August 31, 2026): 136-144. Accessed September 3, 2026. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/26699.