Moniharapon, Anggiolen, Trijunianto Moniharapon, Fredy Pattipeilohy, and Max Wenno. “KARAKTERISTIK SENSORIK KECAP BERBAHAN KEPALA CUMI (Loligo Sp.) DAN LAMBUNG TUNA (Thunnus Albacares) DENGAN KOMBINASI DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllifolius ROXB) DAN DAUN JERUK PURUT (Citrus Hystrix DC)”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 6, no. 2 (August 3, 2026): 56-65. Accessed August 6, 2026. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/27089.