Kaya, Adrianus, Martha Wattimena, Esterlina Nanlohy, and Sherly Lewerissa. “PENGARUH PERBANDINGAN DAN KONSENTRASI BAHAN PEMBENTUK GEL TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA GEL KOMBINASI KARAGINAN DAN PATI SAGU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 2, no. 1 (January 24, 2022): 100-107. Accessed April 26, 2025. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/6202.