Kaya, Adrianus O. W, Martha L. Wattimena, Esterlina E. E. M. Nanlohy, and Sherly Lewerissa. “PENGARUH PERBANDINGAN DAN KONSENTRASI BAHAN PEMBENTUK GEL TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA GEL KOMBINASI KARAGINAN DAN PATI SAGU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 2, no. 1 (January 31, 2022): 1-8. Accessed July 15, 2025. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/6202.