Fitri, Diana, Adrianus O. W. Kaya, and Edir Lokollo. “NILAI ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIK BAKSO TETELAN TUNA (Thunnus Sp) DENGAN PERBANDINGAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG SAGU”. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 2, no. 2 (July 31, 2022): 35-42. Accessed July 20, 2025. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/7711.