Loppies CRM, Nendissa DM. PROFIL ASAM AMINO DARI BAKASANG IKAN LAYANG (Decapterus macrosoma) DENGAN PENAMBAHAN LEMON CINA (Citrus microcarpa). jinasua [Internet]. 31Jan.2024 [cited 11May2025];4(1):8-4. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/12894