Wajo E, Moniharapon T, Loppies CRM. MUTU ORGANOLEPTIK DAN KEBERADAAN Esherichia coli PADA TUNA LOIN (Thunnus albacares) YANG DISEMPROT DENGAN GAS KARBON MANOKSIDA (CO). jinasua [Internet]. 8Sep.2025 [cited 28Nov.2025];5(2):44-9. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/18190