Thahir MA, Savitri IKE, Nendissa DM. PERUBAHAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) ASAP YANG DIKEMAS DENGAN WRAPPING PLASTIC SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. jinasua [Internet]. 8Sep.2025 [cited 20Sep.2025];5(2):57-5. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/18209