Loppies C, Apituley D, Sormin R, Setha B. KANDUNGAN MIOGLOBIN IKAN TUNA (Thunnus albacares) DENGAN PEMAKAIAN KARBON MONOKSIDA DAN FILTER SMOKE SELAMA PENYIMPANAN BEKU. jinasua [Internet]. 31Jan.2021 [cited 26Apr.2025];1(1):12-0. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/3169