Joris LA, Rieuwpassa F, Kaya AOW. KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KITOSAN YANG DIPRODUKSI DARI SISIK IKAN KAKATUA (Scarus sp.). jinasua [Internet]. 31Jul.2021 [cited 28Jun.2025];1(2):49-8. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/5952