Kaya A, Wattimena M, Nanlohy E, Lewerissa S. PENGARUH PERBANDINGAN DAN KONSENTRASI BAHAN PEMBENTUK GEL TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA GEL KOMBINASI KARAGINAN DAN PATI SAGU. jinasua [Internet]. 24Jan.2022 [cited 26Apr.2025];2(1):100-7. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/jinasua/article/view/6202