Sopacua, A. F., Tuhumury, H. C. D., & Tetelepta, G. (2025). Pengaruh Konsentrasi Ragi (Rhizopus oligosporus) terhadap Karakteristik Kimia Tempe Kenari (Canarium indicum). JURNAL PERTANIAN KEPULAUAN, 9(2), 118-124. https://doi.org/10.30598/jpk.2025.9.2.118