Telussa, I.; Rosmawaty, R.; Latupeirissa, J. PEMANFAATAN GETAH BUAH PEPAYA UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS KIMIA DAGING KERANG DARAH (Anadara Granosa) DENGAN BEBERAPA METODE PENGOLAHAN. MJoCE 2018, 8, 25-35.