Pengambilan Keputusan Jangka Pendek: Perhitungan Biaya Relevan pada UKM Teh Lemon
Abstract
Perusahaan kecil dan menengah (UKM) dalam sektor minuman olahan sering kali berada di bawah tekanan untuk membuat keputusan jangka pendek yang berdampak nyata terhadap profitabilitas. Salah satu tipe keputusan yang muncul kuat adalah pesanan khusus (special order) yang tidak rutin, menawarkan peluang pendapatan tambahan tetapi juga membawa biaya tambahan, terutama biaya variabel dan biaya incremental lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan metode biaya relevan dan variable costing dalam pengambilan keputusan jangka pendek terkait pesanan khusus pada UKM Teh Lemon. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi laporan keuangan tahun 2025. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya variabel per unit sebesar Rp 5.500, sementara harga jual reguler Rp 9.000 per unit. Penerimaan pesanan khusus sebanyak 400 unit dengan harga Rp 7.000 per unit menghasilkan tambahan laba sebesar Rp 600.000 tanpa menambah biaya tetap. Hal ini menunjukkan bahwa pesanan khusus layak diterima karena memberikan kontribusi positif terhadap laba dan memanfaatkan kapasitas menganggur secara efisien. Penelitian ini memperkuat teori biaya relevan sebagai dasar pengambilan keputusan jangka pendek dan memberikan implikasi praktis bagi pelaku UKM dalam menilai kelayakan pesanan khusus berbasis analisis biaya dan laba diferensial.
Downloads
References
Adiana, S., Maulina, D., Hermina, P. K., & Hermina, P. K. (2022). Klasifikasi Permasalahan Terkait Obat ( Drug Related Problem /DRPs): Review. Indonesian Journal of Health Science, 02(02), 54–58. https://doi.org/10.54957/ijhs.v2i2.238
Amalia, E., Sundarta, M. I., & Bimo, W. A. (2022). Analysis Of Costing Variables In Decision Making Case Studies In Confectionery Companies (MSMES). Jurnal HARMONI: Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 01(01), 44–52. https://doi.org/10.32832/jharmoni.v1i1.7210
Amalia, M., Azzahra, A., Sari, F. N., Zulma, M. R., Rahmawati Nugraha, S., & Purwanti, T. (2025). Analisis Kenaikan Tarif Pajak Pertambahan Nilai (PPN) Terhadap Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Pubmedia Jurnal Penelitian Tindakan Kelas Indonesia, 2(2), 1–15.
Ambarsari, A., & P.Setiyono, W. (2022). Analisis Biaya Diferensial dalam Pengambilan Keputusan Manajemen Menerima atau Menolak Harga Pesanan Khusus (STudi pada UMKM Kedai Vivi). Academia Open, 08(01). https://doi.org/10.21070/acopen.8.2023.3584
Anggun, F., Aulia, T., Rahmawati, L., & Santoso, M. P. B. (2023). Implementation of Relevant Costs in Tactical Decision Making : A Case Study of Accepting or Rejecting Special Orders at UD Ika Bakery. International Conference on Economy , Management , and Business ( IC-EMBus ), 01, 677–684. https://conference.trunojoyo.ac.id/pub/icembus/article/view/225/638
Ardansyah, & Hasan, S. A. (2025). Efektivitas Penggunaan Rasio Keuangan Sebagai Alat Bantu Dalam Pengambilan Keputusan Manajemen Keuangan di PT Unilever Tbk Periode 2019-2023. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 07(01), 161–179. https://jurnalhirarki.com/hirarki/index.php/hjimb/article/view/48/23
Casban, C., & Nelfiyanti, N. (2020). Analisis Tata Letak Fasilitas Produksi Dengan Metode Ftc Dan Arc Untuk Mengurangi Biaya Material Handling. Jurnal PASTI, 13(3), 262. https://doi.org/10.22441/pasti.2019.v13i3.004
Lailina, M. N., & Hwihanus. (2025). Analisis Biaya Relevan untuk Pengambilan Keputusan Menerima atau Menolak Pesanan Khusus pada CV. Prek Jhon. Jurnal Mutiara Ilmu Akuntansi, 03(02), 89–96. https://ejurnal.stie-trianandra.ac.id/index.php/jumia/article/view/3747/2957
Lamongan, W. B., Dewianawati, D., Sirojuddin, A., Negoro, S., Indrianto, D., Puspitasari, N., Sungkono, U. M., & Sungkono, U. M. (2024). Relevant Cost Analysis for Special Order Decisions to Increase Profits at Wingko Babat Lamongan. Jurnal Multidisiplin Madani (MUDIMA), 04(07), 1044–1055.
Lestari, P., Annisaa, S., Hidayat, S., Ansori, A. Al, Adiyanto, M. R., Madura, U. T., & Inda, P. T. (2024). Analisis Differential Cost sebagai Keputusan Taktis dalam Menerima atau Menolak Pesanan Khusus (Studi Kasus pada UMKM Produksi Tempe Pak Kasmudi Di Kota Bangkalan). Jurnal Media Akademik (JMA), 02(12). https://doi.org/10.62281/v2i12.1101
Putri, D. D. (2023). Analisis Biaya Relevan dalam Pengambilan Keputusan Menerima Atau Menolak Pesanan Khusus Pada CV Panca Textile Sriwijaya Palembang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Akuntansi, Bisnis, & Ekonomi (JPMABE), 01(03), 26–38. https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/JPMABE/article/view/9642/3346
Ramadhan, R., Harahap, U. N., & Nasution, R. H. (2022). Penerapan metode Six Sigma pada pengendalian kualitas minyak goreng di PT. INNO-Wangsa Oil & Fat. Jurnal VORTEKS, 3(1), 141–148. https://doi.org/10.54123/vorteks.v3i1.137
Sabban, M., Dwi, N., Putranto Sabban, Y., & Arnida, A. (2024). Peran Sistem Informasi Manajemen dalam Pengambilan Keputusan Bisnis UMKM Berbasis E-Commerce. Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi Dan Kewirausahaan, 15(01). https://doi.org/10.59188/covalue.v15i01.4410
Salsabilah, S., Zahira, T. A., Yaspica, D., & Yuniarti, E. (2025). Smart Business Decisions with Differential Costs : A Case Study of Fried Rice and Tempeh MSMEs in Special Orders. Formosa Journal of Multidisciplinary Research (FJMR), 04(05), 2063–2070. https://doi.org/10.55927/fjmr.v4i5.181
Sengengeng, I., & Kusumawati, A. (2023). The Application of Relevant Costs To The Decision Accept or Reject A Special Order. Return : Study of Management, Economic And Bussines, 02(03), 237–250. https://return.publikasikupublisher.com/index.php/return/article/view/76/181
Subur, H., & Syata, W. M. (2024). Analisis Dampak Kenaikan Tarif Pajak Pertambahan Nilai (PPN) Terhadap Masyarakat dan Inflasi di Indonesia. Jurnal Rumpun Manajemen Dan Ekonomi, 1(5), 205–2010.
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. In Alfabeta. Alfabeta. https://digi-lib.stekom.ac.id/assets/dokumen/ebook/feb_35efe6a47227d6031a75569c2f3f39d44fe2db43_1652079047.pdf
Ulfi Salsabila Azzahra, Achmad Fauzi, Haswan Yunaz, Syaifuddin Nashrulloh, Muhammad Risqi, Muhammad Thariq Ramadhan, & Muhammad Rizki Bintang Irawan. (2023). Analisis Biaya Relevan Dalam Pengambilan Keputusan Jangka Pendek Pasca Pandemi Covid 19. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen Bisnis, 03(03), 147–156. https://doi.org/10.56127/jaman.v3i3.1028
Yudhanto, T., Harris, A., & Uthami, A. (2024). Analisis Biaya Relevan Untuk Pengambilan Keputusan Jangka Pendek Dalam Pesanan Khusus Pada UKM Pembuatan Kasur Randu Sari. Jurnal Ekonomi Syariah Dan Pariwisata Halal, 02(02), 67–80. https://doi.org/10.70371/jseht.v2i2.93
Zanah, U. R., Solikah, M., & Zaman, B. (2025). Analisis Biaya Diferensial dan Variable Costing dalam Pengambilan Keputusan Pesanan Khusus pada UMKM Batik Jumantara. Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen (EBISMEN), 04(03), 01–11. https://doi.org/10.58192/ebismen.v4i3.3633
Copyright (c) 2026 Accounting Research Unit (ARU Journal)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a 