Batuwael, T., Polnaya, F. and Augustyn, G. 2023. Substitusi Pati Sagu dalam Pembuatan Mi Basah dengan Penambahan Sari Wortel (Daucus carrota L). Tropical Small Island Agriculture Management. 3, 1 (Jun. 2023), 1-10. DOI:https://doi.org/10.30598/tsiam.2023.3.1.1.