Mailoa, M., Makuku, V., & Palijama, S. (2024). Karakteristik Kimia Dan Sensori Selai Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dengan Penambahan Pektin. Tropical Small Island Agriculture Management, 4(1), 48-57. https://doi.org/10.30598/tsiam.2024.4.1.48